Der Fexerin - kleiner Fexer- ist eine Delikatesse, die direkt aus der frischen Engadiner Bio-Bermilch hergestellt wird. Durch die Reifung in unserem Käsekeller entfaltet der Fexerin die volle Geschmacksvielfalt und verzaubert damit Geist und Gaumen. Trotz seiner Milde ist er aromatisch und ausgewogen. Der Fexerin ist, durch den natürlichen Herstellungsprozess bei der Lesa in Bever, laktosefrei.
 
Geniessen Sie ein Stück Engadin, frische Luft, Kräuter und Stille.